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2009.07.23
「美味い！」
先日、寒河江経由で山形市に向かった際、「肉そば」で有名なある蕎麦屋さんののれんをくぐった。
そこで冷たい肉そばをすすらせてもらったけれど「ん、これは美味い！」というところまでは、残念ながらいかなかった。
そこで冷たい肉そばをすすらせてもらったけれど「ん、これは美味い！」というところまでは、残念ながらいかなかった。
もちろん、あくまで主観だが…「フツー」だった。
「いせき」の蕎麦は別格として…。
それならば、新庄市役所の向かい側にある「一心亭」の「ぶっかけそば(中華めん・そば・うどん)」は、食するものに必ず「ん、これは美味い！」と唸らせる程の「逸品」である。
数年前、市役所職員の友人から「んめがら、食ってみろー」と勧められ、ならば試しにと注文、一口食べて「ん、これは美味い！」といった「感動の」出会いをした。
僕はその日から、ずーっと朝昼晩食べてもいい(実際は借金苦ゆえ…なかなか…)、ってくらいの大ファンになった。なかでも「ぶっかけモツ・やさい(中華めんタイプ)」は抜群で、僕はそのクセになる味と食感にヒョイと捕獲されてしまい、未だに「ぶっかけの罠」から脱出しきれていない…。
新庄は、蕎麦でも、ラーメンでも、多地域と比較して非常にレベルが高いとつくづく思う。だから「ハズレ」の店は、ほとんど存在しないと言い切っても、大袈裟とは思わない。
これは、冒頭に書いたとおり、あくまで僕の主観だから、食後の感想で「フツー」とおっしゃる方もいるかもしれない。
それはそれで結構なので、是非一度「食ってみでけらっせ」。
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2009/07/26 Sun 23:48 [ Edit ]
永野慎一
先日はどうも。
一心亭は知らなかったけど、新庄の飲食店、特に蕎麦屋のレベルの高さは
同感。いせきも好きだったけど、庄司もよかったな。
一心亭は知らなかったけど、新庄の飲食店、特に蕎麦屋のレベルの高さは
同感。いせきも好きだったけど、庄司もよかったな。
2009/07/28 Tue 03:15 URL [ Edit ]
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